Château Tertre Roteboeuf Saint-Emilion Grand Cru

Le vin est intense, richement extrait et luxuriant. La texture est confite grâce à des vendanges conduites au plus tard et on retrouve des notes de café torréfié. Quand il est jeune, ce vin est d’un fruité flamboyant (confiture de cerises et cassis) mais l’élevage marqué peut surprendre. En vieillissant, les tanins se fondent et dévoile un grand vin de garde : le Grand Vin de Tertre Rotebœuf se gardera au minimum 5 ans en cave et se bonifiera jusqu’à 15 ans pour les millésimes classiques,